yebisuyaiba は、現在準備中です。

2017/02/25 05:40



【 コンセプト 】

『世界一の技術を世界中へ、、、』
この想いのもと、恵比寿刃(YEBISU YAIBA)は誕生しました。
日本の技術・伝統にこだわり、包丁は料理人の90%が使用する大阪・堺市で製造、パッケージには特製の山口県産の桐箱と金銀が舞う越前和紙、手製の国産水引が使用されております。

品質と趣向が話題を呼び、現在では日本をはじめ30以上の国で使用され、高く評価されています。


【 Concept 】

『Bringing the world's best technology to the world 』

YEBISU YAIBA was created with this desire.

YEBISU YAIBA knives (preferred by over 90% of chefs) are manufactured in Osaka- Sakai city, devoted with the Japanese technology and tradition.





【 ブランド名の由来 】

恵比寿刃(YEBISU YAIBA)はその名の通り、” 七福神 ”恵比寿様のお名前をお借りしています。
恵比寿様は【 商売繁盛 / 家内安全 】をもたらす福の神として古くから信仰されています。
また、恵比寿様は日本神話を代表する神様 " 伊佐那海(イザナミ) " と " 伊邪那岐(イザナギ) "の間に産まれたと言い伝えられており、当ブランドの 波 -nami- と凪 -nagi- シリーズはそこからインスピレーションを得て誕生しました。
恵比寿刃の包丁を使われている方々の安全と繁栄を願い、毎年、東京にある恵比寿神社で御祈願をしております。


【 Origin of brand name 】

As the name indicates, YEBISU YAIBA borrows the name from Yebisu, one of “Seven Gods of Good Fortune" .

Yebisu has been believed for a long time as a god of luck bringing [business prosperity /safety for the family].

In addition, Yebisu is said to have been born between "Izanami" and “Izanagi", God representing Japan 's mythology, so our brand – “Nami” and “Nagi” series were born with inspiration from there. 
Every year, we pray at Yebisu Shrine in Tokyo, wishing for the safety and prosperity of people using YEBISU YAIBA knives.


===== 恵比寿刃のコンテンツ =====


■□■ 恵比寿刃について ■□■

恵比寿刃について1 - コンセプト & ブランド名の由来 -
https://yebisuyaiba.theshop.jp/blog/2017/02/25/054042

恵比寿刃について2 - 世界が認める 堺-SAKAI- の刃物 -
https://yebisuyaiba.theshop.jp/blog/2017/02/25/060428

恵比寿刃について3 - 伝統を、世界へ -
https://yebisuyaiba.theshop.jp/blog/2017/02/25/060610

恵比寿刃について4 - 日本の「粋」を贈り物に -
https://yebisuyaiba.theshop.jp/blog/2017/02/25/060650


■□■ 無料メンテナンスについて ■□■

https://yebisuyaiba.theshop.jp/blog/2017/02/25/060719


■□■ その他 ■□■

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